En 2002 aparece este suculento libro llegado a España procedente de los Estados Unidos donde ha obtenido un enorme éxito, con polémica incluida, arrasando los mercados...
Es una obra editada por Grijalvo, Barcelona, España, 2002.450 páginas.
En rústica.
Precio orientativo, 15 euros.
Es un repaso de la historia sobre la comida rápida desde sus orígenes.Obra de investigación periodística y de historia cultural sobre los hábitos alimentarios...
Es una denuncia de los peligros para la salud humana que conlleva el estilo equivocado de la comida rápida, el desconocimiento ...
Adaptación al cine en 2006.
El autor:
Eric Schlosser nacio en New York City, el 17 de agosto 1959.
Ha desarrollado una serie de artículos de investigación lo que le ha valido un justo reconocimiento y ha obtenido algunos premios por ello...
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