Libros curiosos y de ocasión. "... y una botella de ron!" (Historia y recetario)

 "... y una botella de ron!":
(Aventuras del aguardiente de caña)
-Historia, elaboración y recetario.-
Autor: 
Juan Bureo.

En este libro se describe las aventuras del aguardiente de caña y su proceso de elaboración e incluye una amplia muestra de combinaciones en las que la bebida básica es el rón, así como un recetario de exóticos platos que utilizan esta legendaria bebida para dar un toque de originalidad y sabor caribeño a la cocina.

Madrid, 2000.
Alianza Editorial.
255 páginas.

Ilustraciones en color y en blanco y negro.
Rústica.
20x13 cms.

Ejemplar adquirido en la ciudad madrileña de Móstoles en diciembre de 2015.
Sin índice bibliográfico.
50c.

(BG-85)