Libros usados y de ocasión. "Guía de la nutrición"

Autor:
Ramó Sánchez Ocaña.

Esta guía se propone algo muy concreto: llevar hasta todos una idea clara de qué son los elementos y qué contiene cada uno.

Se dan generalidades sobre la nutrición y la alimentación y además se hace un repaso de todos los alimentos por riguroso orden alfabético.

Al contrario de otras publicaciones de que no se habla de grupos de alimentos, el lector encontrará de un solo golpe de vista todas las características de cada alimento y, lo que es más importante, su valor nutritivo.

Madrid, 1999.
Ed. Espasa.
324 páginas.

Ilustraciones María Luisa Sánchez-Ocaña.
Colección: "Guías Especiales Espasa", nº 16.

Rústica.
15x22 cms.
Precio: 2090 pesetas.

El autor:
Ramón Sánchez Ocaña nació en Oviedo, el 17 de mayo de 1942.

Es un presentador de TV y escritor español.

Ejemplar adquirido en la ciudad madrileña de Parla, el 17 de enero de 2020.
Sin índice b.
20c..

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